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多肉植物与道教文明的根由 你了解吗?

[摘要]多肉植物,因栽培办法简略,深受人们的喜爱,这也从别的一方面表现了人们关于大天然、对绿色日子的酷爱。

文/止水

每当春季到武当山,餐桌上总有一道特色菜——步步高炒鸡蛋。“步步高”,是当地人对多肉植物“垂盆草”的昵称。多肉植物,近年来成为我国人脍炙人口的植物品种。本文结合三种多肉植物:步步高、仙人掌、瓦松,来看道教与这些多肉植物之间的奇妙联系。

步步高

多肉植物与道教文明的根由 你了解吗?

多(材料图)

多肉植物,是指叶、茎、根三种营养器官中叶肥厚多汁且具有贮藏水分功用的植物。多,甲骨文是两块肉,表明一个人独享两块肉。《说文解字》中解释为:“多,重也。从重夕,会义。重夕为多,重日为叠。”后引申出表超量、许多的。如《品德经》中写有:“名与身孰亲?身与货孰多。”

多肉植物与道教文明的根由 你了解吗?

采摘步步高(材料图)

武当山的特色菜“步步高炒鸡蛋”,是用垂盆草炒鸡蛋,滋味鲜美,且涵义“步步高升”。步步高,又叫垂盆草,在武当山非常常见。其味甘,利湿退黄,清热解毒。“退黄”中的“黄”,是指黄疸,是常见症状。《黄帝内经》中记载其症状为“目黄,溺黄赤,安卧者黄疸,已食如饥者胃疸。”

治疗黄疸的办法有许多,道教医学典籍中常有记载。孙思邈《千金翼方》中写有:“青石脂,味酸平无毒,主养肝胆气,明目,疗黄疸,泄痢肠澼,女子带下百病及疽痔恶疮久服,补髓益气,不飢延年,生齐区山及海崖採无时。”

应是巨灵仙

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仙人掌(材料图)

仙人掌,咱们并不生疏,是一种常见的多肉植物。墨西哥是仙人掌的首要原产地,明末引进我国,单从“仙人掌”的姓名,就知其有深沉的文明内在。

清代李调元在其《仙人掌》中写有:“应是巨灵仙,遗得拓山手。捧出太华莲,长献西王母。”这句话里,是写“巨灵神掌劈华山”的故事。巨灵仙,即巨灵神,手掌巨大,传说中手劈华山。

《搜神记》中具体记载了这个故事:“二华之山,本一山也,当河,河水过之,而曲行;河神巨灵,以手擘开其上,以足蹈离其下,中分为两。以利河流。今观手迹于华岳上,指掌之形具在;脚印在首阳山下,至今犹存。”这些都是古人对天然景观的艺术幻想。

多肉植物与道教文明的根由 你了解吗?

华山·仙人掌峰(材料图)

古代文人墨客,也常以此故事布景来创造。李白在其《西岳云台歌送丹丘子》中,为送道友元丹丘曾描绘华山、黄河之景:“西岳峥嵘何壮哉!黄河如丝天边来。黄河万里触山动,盘涡毂转秦地雷。荣光休气纷彩色,千年一清圣人在。巨灵吼怒擘两山,洪波喷箭射东海。三峰却立如欲摧,翠崖丹谷高掌开。”

其间“高掌开”,便指代华山的“仙人掌”峰。此外,仙人掌在古代也是一种茶品。李白在《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》中介绍了一种产于湖北当阳形如手的“仙人掌茶”:“曝成仙人掌,似拍洪崖肩。全世界未见之,其名定谁传。”

生必依瓦

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瓦松(材料图)

武当山常见的多肉植物,还有一种常在宫观瓦片上呈现,被称作“瓦松”。这种多肉植物依瓦而生,形状如松。唐代文学家崔融曾描绘崇文馆瓦片上的“瓦松”,写有《瓦松赋并序)》:“千株万茎,开花吐叶,高不及尺,下才如寸。俗以其形似松,生必依瓦,故曰瓦松。”

崇文馆隶属于国子监,是其时最高学府。瓦片之上有此类植物,显得分外高雅。崔在文中赞许其“进不用媚,居不求利,芳不为人,生不因地”的品质。

多肉植物与道教文明的根由 你了解吗?

《千金翼方》(材料图)

在古代,瓦工的技能好不好,要看这瓦上是否有瓦松。《太平广记》中记载了一个故事:“或言构木上多松栽,土木气泄,则瓦生松。大历中,修含元殿,有一人投状请瓦,且言瓦工唯我所能。祖父时尝瓦此殿矣,众工不能服。因曰:‘若有能瓦毕不生瓦松乎?”’众方服焉。”

瓦工说自己施工后的瓦片之间,不会生瓦松,足见其略胜一筹,瓦片之间不生缝。此外,瓦松也可入药。孙思邈《千金翼方》中写有:“昨叶何草,味酸,平,无毒。主口中干痛,水谷血痢,止血。”瓦松被称作“昨叶何草”,滋味偏酸,可以止血,治口中的干疼等症状。

多肉植物,因栽培办法简略,深受人们的喜爱,这也从别的一方面表现了人们关于大天然、对绿色日子的酷爱。下次到武当山时,你必定要和朋友一同尝尝“步步高炒鸡蛋”这道当地美食,在宫观的房顶处寻觅瓦砾上的“瓦松”,体会异样的武当。

(修改:西铭)

多肉植物与道教文明的根由 你了解吗?

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